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Azeites de Santo Antônio do Pinhal

Os azeites de Santo Antônio do Pinhal vêm em uma variedade de perfis de sabor, desde os mais suaves e frutados até os mais intensos e picantes.
Santo Antônio do Pinhal, além de sua rica tradição gastronômica centrada no pinhão, também é lar de uma joia culinária menos conhecida, porém igualmente notável: os azeites produzidos localmente.
Diferentemente dos grandes produtores de azeite, os azeites de Santo Antônio do Pinhal são frequentemente produzidos de forma artesanal, com atenção meticulosa aos detalhes em cada etapa do processo.

Os produtores locais muitas vezes cultivam suas próprias oliveiras e colhem as azeitonas à mão, garantindo uma qualidade excepcional em cada garrafa.
A região de Santo Antônio do Pinhal desfruta de um clima favorável para o cultivo de oliveiras, com invernos frios e verões amenos. Essas condições climáticas ideais contribuem para a produção de azeitonas de alta qualidade, que por sua vez resultam em azeites excepcionais, com sabores e aromas distintos.







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  • Fontes: G1 VALE DO PARAIBA e REGIÃO

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